LA FALIA DI PUPILLO

Secondo una leggenda popolare: una fornaia di nome Lia preparava un pane piatto, lungo un braccio e mezzo, inciso da solchi e condito con olio extravergine d’oliva. Alla domanda “Che cos’è?”, la risposta era sempre la stessa: “La fa Lia”. Da lì, il nome Falia.

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