FRITTI

CROCCHÉ DI PATATE € 2,50

Patate, Grana Padano, fior di latte, pecorino, uova di Livornese, pepe di Sarawak

SUPPLÌ AL TELEFONO € 2,50

Riso carnaroli, pomodoro, fior di latte, Grana Padano, basilico, pomodoro secco, Pepe di Sarawak

CARBO SUPPLÌ € 3,50

Bucatini, pecorino romano, guanciale, uova Livornese, Pepe di Sarawak

FRITTATINA DI PASTA € 3,50

Bucatini di grano duro, besciamella, prosciutto cotto, provola fresca, Grana Padano, pepe di Sarawak

FRITTATINA PASTA, PATATE E PROVOLA € 4,50

CHIPS DI PATATE FRITTE € 5,00

Servite con salse Pupillo home made

FRITTO MISTO € 7,50

Supplì classico + crocchè + frittatina classica

TRIS DI MONTANARINE € 7,50

Classica + Stagionale + Pupillo

PIZZE FRITTE

RIPIENO CIOCIARO € 9,00

Ricotta di bufala, guanciale, pepe, provola

MONTANARA € 9,00

Sugo di pomodoro, parmigiano reggiano, basilico